一般來說導(dǎo)熱油在線清洗比較安全、方便，但是根據(jù)小編多年的經(jīng)驗來看，先停爐把導(dǎo)熱油放出來，然后加入清洗劑清洗的會比較干凈。那么這個時候，導(dǎo)熱油清洗劑該如何選擇呢？
導(dǎo)熱油清洗劑的選用應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
1、能有效清除油污和結(jié)焦物，不在金屬表面殘留有害物質(zhì)；

2、對金屬無腐蝕作用，清洗后金屬表面基本不銹蝕；

3、采用有機清洗劑的，清洗殘留液不應(yīng)對導(dǎo)熱油產(chǎn)生影響；
4、清洗廢液容易處理，不污染環(huán)境；
5、使用安全，操作簡便。
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